Ardmore (Ардмор)
Виски Ardmore имеет целую гамму ароматов. Присутствуют нотки сухофруктов, а также легкий дымок, пряности, карамель и даже жженый сахар. Цвет напитка: светло-желтый.
Аромат: сбалансированный, отмечен фруктовыми и солодовыми нотками, присутствует еле уловимый аромат мяты и кинзы.
Вкус: маслянистый, фруктово-ванильный, пряный. Характерная особенность Ardmore — долгое послевкусие: цитрусовое, древесное, пряное.
Технология производства: ячменный солод просушивают горячим воздухом и смешивают с водой для получения сусла, после чего его сбраживают и перегоняется.
Полученный спирт выдерживают в дубовых бочках, где виски постепенно испаряется, теряя градус и насыщаясь ароматом.
Особенности приготовления Ardmore:
- - винокурни, на которых изготавливается напиток, берут воду из четырнадцати горных источников;
- - для просушки используют обычный уголь, а не торф, поэтому аромат дыма почти не ощутим;
- - процесс брожения занимает 65-120 часов, в отличие от обычных 48-50 часов;
- - виски сначала выдерживают в больших дубовых бочках из-под бурбона, а затем – в маленьких барриках, это обеспечивает лучший контакт напитка с древесиной и придает виски пряные оттенки;
- - после выдержки виски разливают без дальнейшей обработки.
Ardmore (Ардмор) купить в Санкт-Петербурге с доставкой изDuty Free (оригинал, качество 100%) по городу, позвонив по тел.+7(812)926-5115 или заказав обратный звонок на сайте DutyFreeSpb.
